腹泻的营养原则有哪些，腹泻是较常见的消化系统症状。南宁医博肛肠医院专家表示，患者在调理过程中要注意以下营养原则：
1、急性腹泻
①急性水泻期须暂时禁食，使肠完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
②急性腹泻，发病初期不须禁食者，宜给清淡流质，以咸食为主。
③急性腹泻，症状缓解后根据病情调整饮食，排便次数减少，改为低脂流质，或低脂少渣、细软易消化的半流质。
④腹泻基本停止后选择合适饮食，可供给低脂少渣半流质或软饭，少量多餐，以利于消化。
⑤急性腹泻，补充维生素注意复合维生素b和维生素c的补充。
2、慢性腹泻
①低脂少渣饮食每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、汆、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。注意少渣，食物纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻。
②高蛋白高能量慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内储存的能量消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高能量饮食，并用逐渐加量的方法。如增加过快，营养素不能完全吸收时，反而可能加重胃肠的负担。可供给蛋白质100g/d左右，能量2500~3000kcal。
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