夏季，很多老人都患有腹泻，为什么老年腹泻在夏季这么多发呢？据调查显示，很多老年人因为超市优惠打折等原因，遇上价格优惠、品质看起来还不错的菜蔬、饮品，就买一大堆拎回家，放在冰箱里慢慢取出来吃。
南宁市医博肛肠医院专家提醒大众，冰箱并不像我们想象中这么安全，在冰箱的冷藏区，有一些细菌可以在0℃—20℃的环境中生长。同时夏天频繁开启冰箱会导致冰箱内部温度升高，细菌就可以继续生长和繁殖，污染食物。奶及奶制品、豆制品和水产品都是较易受污染的食物。所以夏天的食物要尽量做到即买即食，老年人千万不要把冰箱当成保险箱使用。
每年从这个时段开始，胃肠道疾病开始高发，特别是一些急性腹泻的老年人，病情有两个特征，做大便检查通常无细菌感染，表现为腹泻不止;其次就是病情延续时间长，恢复比较慢。其原因就是老年人本身体质比较虚弱，吃了刺激性食物导致胃寒腹泻。到了夏天，老年人要格外注意饮食卫生，少吃冰冷、辛辣食物以及隔夜饭菜等。
所以要特别的注意，老年人预防腹泻，要少吃冷冻的食品，保护肠胃的健康。
