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便秘患者的饮食调理?

来源:南宁医博肛肠医院 时间:2011-08-22

便秘患者除了多吃纤维素等蔬菜外,还用应该保证充足的蛋白质和水分,适当的油脂肉类,再加上运动,五大要素综合作用,才能有效治疗便秘

“动力素”:充足的蛋白质能给胃肠以动力,使胃肠蠕动有力量,促进肠蠕动。所以,蛋白质才是防治便秘的首要因素。可以适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等),尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶,可改善胃肠内菌群,抑止腐败细菌的繁殖,使肠内环境干净。

“体积素”:富含纤维素的食物,能使粪便膨胀、体积增大,利于粪便排出。所以,要多吃粗粮、杂粮,少吃精细米面,注意谷豆混着吃,营养价值更高。每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。

“润滑素”:为了减少粪便与肠道的摩擦力,饮食中要增加能起润滑作用的一定量的油脂,建议每周吃一次红烧肉,并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等等粗纤维多的菜肴。

“滋润素”:有了粗纤维那样的“钢筋”,还需有“混凝”作用的水,这样才有助于粪便松软且排便正常。每天保证喝水3000毫升,起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。但要注意餐中不要喝水,餐后也不宜立即喝水。

“运动素”:多运动能促进胃肠蠕动,可选择游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动,促使排便、通便。

虽说便秘不会影响到人类的生命,可是却给人类带来痛苦,危害人类的健康,所以为了远离便秘,一定要牢记以上五大要素。

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