中医认为，干燥的气候容易在人体内诱发燥邪，耗伤人体津液，便秘就是这一现象的主要体现。水果中含有丰富的膳食纤维，这类物质蛾然不能被人体消化和吸收，但它能吸收和保留水分，使粪便变得柔软。也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动，有利于大便排泄，起到预防和治疗便秘的作用。
含膳食纤维较多的水果在治疗便秘上效果更好，比如称猴桃、西瓜、香蕉、袖子、橙子、大枣、桑堪等。尤其是称猴桃。研究发现，它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物。预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠ai及动脉硬化的作用。每日清晨起床后，空腹吃1～2个称猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。
不同水果作用不同，因此便秘患者在吃水果前，一定要仔细挑选。比如，对糖尿病患者来说，用水果治疗便秘时，不要吃一些含糖量比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。日常吃水果后，最好减去一些主食，来减少糖分的摄入。一般来说，吃200克水果可减去主食约25克。对于怕冷、手脚常发凉的人，吃梨、柿子、菠萝会加重便秘，应吃香燕、橙子，而经常口于、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙、抽子会缓解便秘，而吃橘子不适合。
此外，西瓜、香蕉虽然治疗便秘效果较好。但西瓜肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻，有心脏病和水肿严重的病人若多吃，还会增加心脏的负担，加重水肿，因此一定要注意适量。香蕉性寒、含钠盐较多，患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃。
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