便秘是每天所吃的食物无法正常的排出体个，粪便在肠内停留过久，大便干结、排出困难或不尽，一般两天以上无排便，可提示便秘存在。如果每天均排大便，但排便困难且排便后仍有残便感，或伴有腹胀，也应纳入便秘 人老了身体内一些功能性器官有的无法正常工作了，特别是胃肠蠕动比年轻人变慢了，使体内的大便无法正常的排出体外，郁积，久之就出现了常说的便秘现象。解决老年人便秘饮食调理有高招：
1.米汤蜜蛋花：取热米汤一碗，蜂蜜，鸡蛋。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆，然后冲入热米汤，再将碗盖上即成，每日清晨煮早饭时冲服。
2.木耳鹌鹑蛋：取白木耳，鹌鹑蛋，冰糖。先将白木耳浸泡后，加入冰糖，鹌鹑蛋去皮，共炖煮至料熟，每晨空腹时食用。
3.芝麻粥：取黑芝麻，粳米，蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟，再将粳米加入水煮到八成熟时，放入芝麻仁蜂蜜，拌匀后继续煮至成粥。作早晚餐食用。
4.百合粥：取百合，蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀，然后食用。
5.红薯粥：取红薯，白米适量。将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。作早或晚餐食用。 蜂蜜饮：取蜂蜜适量，用开水冲服，可常饮用。
6.红薯蜜糖饮：取红薯，大枣，先将红薯洗净，削去外皮，并切碎，和大枣一起入锅，加水左右，用旺火熬煎，再将蜂蜜加入和匀，用文火煎，冷后即可服用。
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