现在许多人很少吃水果、蔬菜和全谷物,再加上缺少运动,因此,便秘问题颇为普遍。长远来说,女性便秘会严重影响人体健康。大便正常即表明大肠健康,能减少患大肠疾病,尤其是结肠ai。
大便正常对健康固然重要,但是很多人误以为每天必须大便一次,如少于一次就是便秘。其实,每天3次至每3天1次都是完全正常的。便秘有两种类型。一种是张力缺乏性便秘,因肌肉缺乏正常弹性而造成,饮食中缺少水份和纤维,或缺乏锻炼都会引起此病。另一种是痉挛性便秘,特征是大便失调。
神经失常、过量吸烟、食物刺激或大肠堵塞都有可能导致发病。若饮食中精炼食物含量多,而复杂碳水化合物(例如全麦面包和面食)、水果和蔬菜含量少,就会缺乏纤维。
纤维和淀粉在大肠内发酵,产生大团物质,能够刺激结肠肌肉活动,将消化过的食物排出肠外。某些食物例如咖啡、大黄和李脯,所含的化合物亦具有相同的作用。
如果饮食中纤维含量太低,摄取的水份又不足(必须每天至少喝1.7公升的水),大量消化过的食物就会在结肠积聚并会进一步脱水,变得又干又硬,更难排出消化道。这样就会增加肠的压力,使人感到不适。已经消化的食物残渣停留肠内的时间越长,失去的水份就会越多,变得更硬,也就更难排泄。
经常运动有助通便,长时间坐着不动则会引起便秘。不良的大便习惯亦会导致便秘,例如有便意时憋住不去。长时期过度使用轻泻剂也会影响结肠的正常功能,令结肠对轻泻剂产生依赖。
在英国,平均每人每天的纤维摄取量为12克,政府则建议应达18克。纤维有两种:一种是可溶性纤维,能帮助调节血糖和血液中的胆固醇水平;另一种是不溶性纤维,能帮助防止便秘,因为它成团状,推动肠内排泄物。最好食用富含纤维的天然食品,而非含有大量合成纤维的加工食物。
为避免产生副作用,应该逐渐增加纤维摄取量,不要一下子增加。开始时,逐渐提高喝水量,夏天要喝更多。假如习惯只吃白面包,应开始将一半改为全麦面包,并在早餐时多喝粥。每个人摄取纤维的理想分量各不相同。应设法确定摄取多少对自己最合适。如果长期便秘或腹痛,特别是孕妇便秘更应该去看医生。